«Wo ist die BO Milch, deren Legitimation in der Existenzsicherung der Milchbauern besteht?» – «StandPunkt» von Meret Schneider

Der Streit um faire Milchpreise – fair für die Milchkühe und die Milchproduzenten – hat in der Schweiz Tradition: Kein landwirtschaftliches Thema, in das so viel Herzblut, aber auch Schweiss und Tränen geflossen sind. [REL 1]Streit um faire Preise in der Landwirtschaft ist natürlich kein singuläres Phänomen des Milchsektors. Auch in der Fleischbranche und Obstbranche wird gestritten, verhandelt und gefeilscht, was…