Kurz & bündig - Ist eine Kuh gesund und entspannt, gibt sie Milch von guter Qualität. Auch wenn die Zellzahlen im Sommer erhöht sind, ist das noch kein Grund zur Sorge. - Laut Melkberater Andreas Salzmann ist es besonders wichtig, dass die Beziehung zwischen Mensch und Tier gut ist – um Stress zu reduzieren. - Ausserdem zentral ist Sauberkeit in der Liegebox, im Melkstand, am Euter und im Melkgeschirr. Der…

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