«Der Boden hat keine Lobby»Sonntag, 28. April 2024

«Das Bewusstsein für den Boden steigt», stellt der SBV festSonntag, 28. April 2024

Rückblick auf die Jahresserie: Blicke in den BodenDonnerstag, 30. November 2023

Keylines: Das betriebseigene Wasserschloss erstellenDonnerstag, 23. November 2023

Erste Erfahrungen mit Keylines auf dem KatzhofDonnerstag, 23. November 2023

StandPunkt von Mila Laager: Keyline-Systeme in der Praxis testenDonnerstag, 23. November 2023

Über 50 °C – Nackter Boden glüht im SommerSamstag, 28. Oktober 2023

Mit Erdklumpen und Wasser die Gesundheit der Bodenstruktur testenSamstag, 28. Oktober 2023

Rückstände im Boden: Wo Mikroplastik in der Landwirtschaft eine Rolle spieltFreitag, 27. Oktober 2023

Pflanzenextrakt statt Kupfer: Die Suche nach alternativen PflanzenschutzmittelnDonnerstag, 26. Oktober 2023

Den Tomaten den Puls fühlenDonnerstag, 28. September 2023

Fakten rund ums GemüseDonnerstag, 28. September 2023

Thomas Wyssa pflanzt Gemüse auf StelzenDonnerstag, 28. September 2023

Humusbilanz vom eigenen Betrieb berechnenDonnerstag, 24. August 2023

Gründüngungen richtig managenDonnerstag, 24. August 2023

Zahlen und Fakten rund um die Kartoffel und ihren WasserbedarfDonnerstag, 27. Juli 2023

Sensoren unterstützen beim Entscheid über Bewässerung bei KartoffelnDonnerstag, 27. Juli 2023

Wasser sichert im Kartoffelanbau den Ertrag und die QualitätDonnerstag, 27. Juli 2023

Ackerboden vor extremen Wetterereignissen schützenSamstag, 22. Juli 2023

Mulchschicht verhindert BodenerosionDonnerstag, 22. Juni 2023

Direktsaat schützt vor BodenerosionDonnerstag, 22. Juni 2023

Interview mit MyClimate: Landwirte reduzieren CO2-Emissionen für CO2-ZertifikateFreitag, 26. Mai 2023

Landwirt Heinz Brauchli baut Humus im Boden auf und wird mit CO2-Zertifikaten für Klimaschutz belohntDonnerstag, 25. Mai 2023

Das Potential der Böden: Wie viel CO2 kann ich in meinem Boden einbinden?Donnerstag, 25. Mai 2023

CO2-Zertifikate für den geleisteten Klimaschutz in der LandwirtschaftDonnerstag, 25. Mai 2023

Saatverfahren: Pflug, Mulch, DirektFreitag, 28. April 2023

Mit weniger Intensität bei der Bodenbearbeitung zum gleichen ErtragFreitag, 28. April 2023

Für Martin Streit vom «Forum Ackerbau» bleibt der Pflug nötigFreitag, 28. April 2023

Interview mit HAFL-Professor Stéphane Burgos: Was braucht der Boden?Freitag, 24. März 2023

Bodengesundheit und weniger Ertragsschwankungen im Ackerbau dank angepasster AnbaumethodeDonnerstag, 23. März 2023

Weniger Schlupf und Bodendruck mit einer ReifendruckregelanlageDonnerstag, 23. Februar 2023

Erosionssicheres Maissaat-VerfahrenDonnerstag, 23. Februar 2023

Verdichteter Boden kann sich kaum erholenDonnerstag, 23. Februar 2023

Bakterien, Pilze und Regenwürmer: Das faszinierende Leben im BodenDonnerstag, 26. Januar 2023

Über die stillen Schaffer im BodenDonnerstag, 26. Januar 2023

Mit Bodenkartierung den Boden besser kennenlernen: Ein Pilotprojekt in WitzwilDonnerstag, 22. Dezember 2022

Fünf handfeste BodenfaktenDonnerstag, 22. Dezember 2022

Neue Jahresserie: Den Blick auf den Boden richtenMontag, 5. Dezember 2022

Ist die Winterfurche out oder aktuell?Freitag, 11. November 2022

Drei Zauberworte: Bodenruhe, Bodenbedeckung und Pflanzenarten-VielfaltMittwoch, 14. September 2022

Bodenbedeckung früh planenMontag, 29. August 2022

Mit dem passenden Reifendruck braucht der Motor weniger Diesel und der Boden wird geschontSamstag, 27. August 2022

Als Kompensation für eine Umfahrungsstrasse erschafft der Kanton Zürich neue FruchtfolgeflächenDonnerstag, 21. Juli 2022

Gesunder Boden: Mit der Kinsey-Analyse die Nährstoffversorgung optimierenDonnerstag, 7. April 2022

Konservierende Landwirtschaft: nicht «nur» DirektsaatMittwoch, 16. Februar 2022

Dieser Artikel ist Bestandteil des folgenden Dossiers:
Fokus Boden

«Fokus Boden»

Thomas Wyssa pflanzt Gemüse auf Stelzen

Im freiburgischen Galmiz wächst der Hydrosalat draussen und braucht wenig Wasser, im Gewächshaus hilft eine clevere Klimaführung, mit minimalem Pflanzenschutz zu produzieren. Wieso wächst dennoch der grösste Teil des Gemüses im Freiland?

Von Dominique Eva Rast

Publiziert am Donnerstag, 28. September 2023 07:00

Lesedauer 8 Minuten

Themen Boden, Gemüse, Betriebsporträts

Artikel merken

Kommentare

Thomas Wyssa kontrolliert die Gurken: Die Blätter bleiben am Boden liegen, darin finden die Nützlinge ihren Lebensraum.

Thomas Wyssa kontrolliert die Gurken: Die Blätter bleiben am Boden liegen, darin finden die Nützlinge ihren Lebensraum. (Bild: Pia Neuenschwander)

Die Klimaführung ist entscheidend dafür, dass es im Gewächshaus kaum Pflanzenschutzmittel braucht.

Die Klimaführung ist entscheidend dafür, dass es im Gewächshaus kaum Pflanzenschutzmittel braucht. (Bild: Pia Neuenschwander)

In der Hydro-Anlage von Wyssa Gemüse in Galmiz wächst Kopfsalat in Rinnen. Das mit Nährstoffen angereicherte Wasser umspült die Wurzeln und fliesst im Kreislauf.

In der Hydro-Anlage von Wyssa Gemüse in Galmiz wächst Kopfsalat in Rinnen. Das mit Nährstoffen angereicherte Wasser umspült die Wurzeln und fliesst im Kreislauf. (Bild: Pia Neuenschwander)

Die Gurken wachsen auf Perlit, das später aufs Feld gebracht wird.

Die Gurken wachsen auf Perlit, das später aufs Feld gebracht wird. (Bild: Pia Neuenschwander)

Schon bei den kleinen Setzlingen ist das Wurzelwerk gut entwickelt …

Schon bei den kleinen Setzlingen ist das Wurzelwerk gut entwickelt … (Bild: Pia Neuenschwander)

… bei den erntereifen Kopfsalaten sind die Wurzeln üppig und fein verzweigt.

… bei den erntereifen Kopfsalaten sind die Wurzeln üppig und fein verzweigt. (Bild: Pia Neuenschwander)

Kurz & bündig - Thomas Wyssa produziert im Seeland Gemüse. - Den Anbau im Gewächshaus hält er für ökologisch und ökonomisch sinnvoller als die Produktion im Freiland. - Dank seiner Hydroanlage spart er massiv Wasser und Pflanzenschutzmittel. [REL 1]Thomas Wyssa ist einer, der anpackt. In der Aussentasche der Shorts steckt das Rüstmesser, der Griff in die Salate und in die Pak Choi-Pflanzen – tausendmal gemacht. …

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 8 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Ein Abo des Fachmagazins «die grüne» kaufen.

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.

Lesen Sie den nächsten Artikel in diesem Dossier:

Fokus Boden

Humusbilanz vom eigenen Betrieb berechnen

Mit dem Humusbilanz-Tool kann jeder Betrieb eine Humusbilanz berechnen. Das Tool ist relativ simpel aufgebaut und die Ergebnisse liefern eine grobe Einschätzung, wie die Parzellen bezüglich Humusaufbau oder -abbau dastehen.

Jetzt weiterlesen

Keine Kommentare

Das könnte Sie auch noch interessieren

Spatenprobe im Februar 2024 auf einer Projektparzelle mit rund 40 % Ton und gut 4,5 % Humus im Oberboden.

BFH-HAFL

Praxistaugliche Humusbewirtschaftung

Im Rahmen eines Forschungsprojekts hat die HAFL bei Parzellen, auf denen Massnahmen zum Humusaufbau umgesetzt wurden, den Humusgehalt und weitere Bodenparameter erhoben. Die Resultate werden Ende des Jahres vorliegen.

Abo

Jungvieh auf der Weide

Die Kühe von morgen

Kosten und Nutzen der Vertragsaufzucht

Die Rinder von heute sind die Milchkühe von morgen und somit wertvolles Kapital für jede Milchviehherde. Landwirt Peter Kühne spricht über seine Erfahrungen mit der Vertragsaufzucht und Berater Thyas Künzle gibt ergänzende Tipps.

Abo

Die Säschare sind einzeln an einem Parallelogramm mit 40 Zentimetern Bewegungsweg geführt. Ein Schardrucksystem hält die Säkörper auch bei zügiger Fahrt stabil. Der Zyklon am Särohr entlüftet die Förderluft, wodurch das Saatkorn nicht aus der Furche geblasen wird.

Direktsaat

Der Unterschnitt bettet das Korn im Boden ein

Lohnunternehmer Bruno Rosenberg störte sich beim Direktsaatverfahren daran, dass die Saat zum Teil schlecht eingebettet wird. Überzeugt hat ihn die Maschine von Agrisem, welche das Saatband mit einem Unterschnitt aufklappt.

Abo

Auf dieser Parzelle wurde die Zwischenkultur mit der Direktsaatmaschine nach einer chemischen Behandlung wegen Wurzelunkräutern ausgesät.

Direktsaat

Beim Maschinenpark braucht es eine Auswahl – für flexible Einsätze

Im Ackerbau braucht es verschiedene Mechanisierungssysteme, um den vielfältigen Ansprüchen und den unterschiedlichen Wetter- und Feldbedingungen gerecht zu werden.

AboVideo

Dank der elektrisch verstellbaren Windschutzsysteme auf beiden Längsseiten des Stalles kann je nach Witterung der Stall geöffnet oder geschlossen werden. Gleichzeitig bleibt ein gutes Stallklima gewährleistet. Das ist Urs Peter sehr wichtig, weil der Stall etwas exponiert auf einem Hügel liegt.

Schlau bauen

Familie Peter baute den Stall nach Norm – und doch individuell

Familie Peter hat vor drei Jahren einen Normstall für ihre Milchkühe gebaut. Heute erzählen Vater und Sohn, weshalb dieser Stall für sie die passendste Lösung war und warum die verstellbaren Windschutzsysteme so wichtig sind.

Geochemischer Bodenatlas der Schweiz: Hochrechnung der Chrom-Konzentrationen im Oberboden (symbolisch).

ETH Zürich

Der geochemische Bodenatlas der Schweiz

Im geochemischen Bodenatlas haben Forschende der ETH Zürich zusammen mit der Eawag und den Kantonen erstmals gesamtschweizerisch Bodenanalysen ausgewertet. Das ergibt ein Bild des Schweizer Bodens und der chemischen Elemente, die darin vorkommen.

Abo

Die braunen Masthühner gehen im Stall auf und ab.

Neuer Betriebszweig

Wie Familie Müller in die Pouletproduktion startete

Philipp und Rebekka Müller hatten sich Gedanken zur künftigen Ausrichtung des Hofs gemacht. Sie entschieden sich für die Biopouletproduktion. Arbeitsspitzen, Infrastruktur und Finanzierung liessen sich gut in das bisherige Betriebskonzept integrieren.

Annelie Holzkämper

Anpassung an den Klimawandel

Wasser wenn immer möglich im Boden speichern

Agroscope-Forscherin Annelie Holzkämper zu Erkenntnissen, wie sich Wasser speichern lässt, und den Möglichkeiten, die LandwirtInnen haben.

Abo

Die Anforderungen an den Beitrag für eine angemessene Bodenbedeckung wurden angepasst. Neu müssen noch mindestens 80 % der Ackerflächen, die vor dem 1. Oktober geerntet werden, bedeckt sein. Dafür wurde der Beitrag von Fr. 250.– auf Fr. 200.– gekürzt.

Bodenbedeckung

Maximal 7 Wochen oben ohne: So erfüllt man den Beitrag für eine «angemessene Bedeckung des Bodens»

Der «Produktionssystembeitrag für eine angemessene Bedeckung des Bodens» kann abgeholt werden, wenn innert sieben Wochen nach der Ernte eine Neuansaat erfolgt. Zwei Bioberater erklären, worauf bei der Umsetzung geachtet werden sollte.

Abo

Mit der Sämaschine Easy-Drill kann Simon Bernhard mit wenig Aufwand direkt nach der Strohernte eine Gründüngung säen.

Gründüngung

Nach dem Dreschen keine Zeit verlieren und Stoppeln sofort wieder begrünen

Simon Bernhard setzt auf seinem Betrieb die Anforderungen für den Beitrag «Angemessene Bedeckung des Bodens» um. Mittels Direktsaat kann er sofort nach der Getreideernte eine Gründüngung einsäen. Dieses Verfahren ist arbeitseffizient und kostengünstig.

Bakterien, Fadenwürmer und Pilze wirken gemeinsam gegen die kleine Kohlfliege.

ETH

Teambildung bei Mikroorganismen zum Schutz der Pflanze

Ein ETH-Forschungsteam hat entdeckt, dass gewisse Bodenbakterien, Fadenwürmer und Pilze natürliche Feinde von Schadinsekten sind und gemeinsam Pflanzen schützen können. Sie haben diese Mikroorganismen-Kombinationen erfolgreich gegen die kleine Kohlfliege getestet.

Abo

Der Baumwollkapselwurm kann auch Mais befallen, ist aber nicht so einfach mit Trichogramma bekämpfbar wie der Maiszünsler.

Schädlinge

Neue Gefahr aus den Tropen: Die Baumwollkapseleule frisst fast alles

Die Baumwollkapseleule ist ein neuer Schädling, der über die Alpen in die Schweiz eingeflogen ist. 2023 verursachte die Baumwollkapseleule den Hauptschaden an Gemüsekulturen, Kichererbsen und Mais. Die Schäden sind hoch und die Mittel zur Bekämpfung begrenzt.

Gründüngungen fördern die biologische Aktivität im Boden und tragen zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit bei.

Ackerbau

Mit belebten Böden zu höheren Erträgen?

Diverse Studien belegen, dass mit der Förderung des Bodenlebens die Erträge gesteigert werden können.

Abo

Fruchtbarer Boden ist für die Landwirtschaft unerlässlich, in der Politik aber ein vernachlässigtes Thema.

Politik in der Schweiz

«Der Boden hat keine Lobby»

Swiss No-Till engagiert sich praktisch und politisch für den Bodenschutz. Doch für den flächendeckenden Einsatz schonender Verfahren fehle es an Unterstützung, politischem Willen und entsprechender Bildung.