Die Vorteile von Gras-Klee-Mischungen in der Fruchtfolge sind vielfältig. Eine Studie von Agroscope und der ETH Zürich zeigt nun, dass sie den verfügbaren Stickstoff so effizient nutzen und regulieren, dass sie das Nitratauswaschungs-Risiko tief halten. Die Studie zeigt: «Die Mischung machts»! Reine Grasbestände benötigten eine sehr hohe Stickstoffdüngung, um produktiv zu sein. Reine Kleebestände zeigten selbst bei…

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