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Bis eine Zuckerrübensorte auf den Markt kommt, braucht es bis zu zwölf Jahre Entwicklungszeit. Denn nicht nur die Sortenentwicklung, sondern auch die Saatgutproduktion ist sehr arbeitsintensiv und teuer. Wohin geht die Sortenentwicklung aktuell?

Von Geraldine Zutter

Publiziert am Donnerstag, 28. Dezember 2023 06:00

Lesedauer 6 Minuten

Thema Zuckerrüben

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In diesen Zuckerrüben-Saatgutkörnern steckt viel Arbeit, bis sie gebrauchsfertig auf den Markt kommen.

In diesen Zuckerrüben-Saatgutkörnern steckt viel Arbeit, bis sie gebrauchsfertig auf den Markt kommen. (Bild: Geraldine Zutter / «die grüne»)

(Bild: Quelle: KWS)

Das Basis-Saatgut wird in Italien und Frankreich vermehrt. Zuckerrüben brauchen die Vernalisation, damit sie Samen bilden. Deshalb dauert die Saatgutvermehrung auch fast zwei Jahre, bis die Pillen verkaufsbereit in der Dose erhältlich sind.

Das Basis-Saatgut wird in Italien und Frankreich vermehrt. Zuckerrüben brauchen die Vernalisation, damit sie Samen bilden. Deshalb dauert die Saatgutvermehrung auch fast zwei Jahre, bis die Pillen verkaufsbereit in der Dose erhältlich sind. (Bild: Quelle: KWS)

Kurz & bündig - Die Zuckerrüben-Saatgutproduktion ist sehr zeit- und arbeitsintensiv. - Zuckerrüben brauchen die Vernalisation (Kältereiz), damit sie überhaupt Samen bilden. - Aktuell wird nach alternativen biologischen Beizmitteln als Ersatz für das verbotene Mittel «Gaucho» geforscht. - Bei KWS haben wir am Rande der Agritechnica recherchiert. Weitere Zuckerrüben-Saatgutproduzenten im Schweizer Markt: Strube,…

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