Ein Ersatz für Kupfer als Fungizid wäre für die Landwirtschaft Gold wert

Kupfer ist für die Bio- und die konventionelle Landwirtschaft ein wirksames Pflanzenschutzmittel gegen Pilzkrankheiten. Ein Verzicht auf das Fungizid Kupfer würde im Bio-Weinbau zu Ertragseinbussen von 50 bis 100 Prozent führen, bei Kartoffeln bis 80 Prozent und im Obstbau bis 40 Prozent. Kupfer steht jedoch in der Kritik, weil es sich im Boden ansammelt und dort Bodenorganismen schädigt. Wird die Trinkwasser-Initia…