Das Kalb in den Schweizer Dialekten: Von Alpen-Chälbern und dem Oster-Chalb

[REL 1]Jedes Rindvieh ist in den ersten 160 Tagen ein Kalb. Danach gilt es als Rind, bis es selbst kalbt oder geschlachtet wird. Biologisch gesehen ist die Sache also klar, und zwar in ganz Europa. Sprachlich gibt es aber einen «Kälbergraben» zwischen Ost und West. Die meisten osteuropäischen Sprachen leiten ihre Bezeichnung für das Kalb nämlich vom lateinischen vitellus ab. Von tele in Slowenien, Tschechien und…