Kurz & bündig - Am 1. September wurde «Swissmilk Green» als Basis-Standard für Schweizer Molkereimilch eingeführt. - Produzenten erhalten auf A-Milch einen Preiszuschlag von 3 Rappen/kg. - Dafür müssen sie zehn plus zwei Anforderungen erfüllen. - Das Label und das dazugehörige Reglement wurden von der Branchenorganisation BO Milch (franz. IP Lait) in den letzten vier Jahren entwickelt. Die neue Auszeichnung für…
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