Bio Suisse

Mit der Ackerbauoffensive sucht Bio Suisse 15'000 Hektaren

Bio Suisse sucht bis 2027 etwa 500 neue Betriebe und 15'000 Hektaren zusätzliche Fläche. Dazu hat sie die Ackerbauoffensive lanciert. Ein sehr hoch gestecktes Ziel. Wie soll dieses erreicht werden?

Von Geraldine Zutter

Publiziert am Donnerstag, 11. Mai 2023 14:30

Lesedauer 5 Minuten

Themen Bio Suisse, Ackerbau, Getreide

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Besonders Bio-Mahlweizen ist gesucht, da Migros und Coop ihr Brot-Sortiment auf Bio Suisse bzw. Knospe-Umstellungsweizen umstellen wollen. Bio Suisse sieht grosses Potenzial für Flächen in der Westschweiz, da dort mehr Betriebe mit grossen Ackerflächen sind.

Besonders Bio-Mahlweizen ist gesucht, da Migros und Coop ihr Brot-Sortiment auf Bio Suisse bzw. Knospe-Umstellungsweizen umstellen wollen. Bio Suisse sieht grosses Potenzial für Flächen in der Westschweiz, da dort mehr Betriebe mit grossen Ackerflächen sind. (Bild: Geraldine Zutter / «die grüne»)

An einer Medienkonferenz im waadtländischen Yvonand stellte Bio Suisse ihre Ackerbauoffensive vor, (von links) Andreas Bisig, Christian Rytz, David Herrmann.

An einer Medienkonferenz im waadtländischen Yvonand stellte Bio Suisse ihre Ackerbauoffensive vor, (von links) Andreas Bisig, Christian Rytz, David Herrmann. (Bild: Geraldine Zutter / «die grüne»)

Kurz & bündig - Mit der Ackerbauoffensive sucht Bio Suisse bis 2027 rund 500 Betriebe und 15 000 Hektaren Fläche. - Die erhöhte Nachfrage nach Bio-Produkten entsteht durch eine Sortimentsänderung von Migros und Coop, die künftig nur noch Bio-Brot (mindestens mit Umstellungs-Knospe) anbieten. - Die Nachfrage nach tierischen Bio-Produkten erhöht sich kaum, weshalb Bio Suisse vor allem Ackerbaubetriebe sucht. In den…

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