Die Hirschhaltung ist ein extensiver und exklusiver Betriebszweig

Tierhaltung

Anspruchsvolle Besamungstechnik bei Rothirschen

Rothirsche sind nur kurze Zeit brünstig. Der Zyklus ist nicht bei allen weiblichen Tieren gleich. Künstliche Besamung ist anspruchsvoll und teuer. Deshalb werden nur Tiere mit hohem Zuchtwert künstlich besamt.

Hirsche

Hirsche in Neuseeland: Von der Plage zum Exportschlager

Hirsche gibt es in Neuseeland erst seit Ende des 19. Jahrhunderts. Sie vermehrten sich massiv und wurden zur Plage. Ab 1960 wurde aus den «Schädlingen» ein Exportprodukt.

Tierhaltung

Hirsche liefern in Neuseeland mehr als Fleisch

Neuseeland hat über 2000 Hirschfarmen, die 900'000 Hirsche halten. Diese liefern nicht nur Fleisch, sondern unter anderem auch Bastgeweih für die traditionelle chinesische Medizin. Dieses Bastgeweih ist so wertvoll, dass die Farmer damit bis ein Drittel des Umsatzes erzielen.

Schweine

Abzüge minimieren, Ergebnisse maximieren

Es lohnt sich, Schlachtabrechnungen sorgfältig zu analysieren und bei Abzügen zu optimieren.

Kälber

Automatisierung bei der Tränketechnik

Bei der Tränketechnik in der Kälberhaltung stehen eine Arbeitserleichterung und der optimale Erhalt der Milchqualität bis zum Vertränken im Vordergrund. Aktuelle Entwicklungen automatisieren den Transport der Milch vom Melksystem zum Kälberstall.

Rinder

Kolostralmilchhygiene im Fokus

Gutes Kolostrum ist essenziell für die Gesundheit des Kalbes, weswegen besonders auf die Hygiene und Qualität geachtet werden sollte.

Schweinegesundheitsdienst

Fruchtbarkeit optimieren dank moderner Diagnostik

Umrauscher, kleine Würfe und Futterverweigerung trotz vorbildlicher Hygiene und Biosicherheitsmassnahmen: Ein gezielter Fokus auf Besamungsmanagement, Fütterung und Futterhygiene brachte erste Erfolge.

Schlachtbetriebe

Auch in Zukunft regional schlachten

Der Rückgang und die Schliessung regionaler Schlachtbetriebe ist durch den Strukturwandel auch in der Schweiz eine Tatsache. LandwirtInnen sind aber heute und in der Zukunft darauf angewiesen, ihre Tiere regional schlachten zu lassen.

Digitalisierung und KI

Brunsterkennung mit digitalen Hilfsmitteln

Die Brunstbeobachtung erfordert viel Zeit, welche heutzutage häufig nicht mehr vorhanden ist. Tierarzt Beat Berchtold gibt Auskunft über den Einsatz digitaler Hilfsmittel, welche dabei unterstützend wirken können.

Schweine

Energiekosten im Schweinestall reduzieren

Die Wahl der passenden Technik für den eigenen Betrieb kann dabei helfen, die Energiekosten zu reduzieren.

Schweine

Effiziente und tiergerechte Schweinezucht

Höhere Effizienz, besseres Tierwohl und Klimaverträglichkeit sind in der Schweineproduktion zu zentralen Themen geworden. Negar Khayatzadeh, Genetikerin bei der Suisag, berichtete am «Brennpunkt Schweine 2024» an der BFH-HAFL, welche Rolle dabei die Zucht spielt.

SchlussStrich

Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Schweinerassen der Zukunft

Im Bildwörterbuch der nachhaltigen Landwirtschaft präsentiert Marco Ratschiller/Karma präsentiert vier neue Schweinerassen für die Schweiz.

Rindergesundheit

Trippeln bis zum Ausschuhen: Klauenrehe bei Kühen

Klauenrehe ist eine Faktorenkrankheit, welche die Kühe im Stall zum Trippeln und Lahmen bringt. Die Kühe zeigen Unruhe, verlieren an Körperkondition und können den Klauenschuh einbüssen.

Mit Kameras in Hofläden gezielt gegen Diebe vorgehen

Hofläden mit Videokameras zu überwachen, ist erlaubt. Die Bilder mit Unbeteiligten zu teilen, ist hingegen verboten. Sibylle Hartmann von der IG Direktvermarktung berichtet, wie sie die Diebstahlquote im Hofladen senken konnte.