Biosicherheit in der Geflügelhaltung

Biosicherheit wird als die Summe aller Massnahmen definiert, die ergriffen werden, um das Risiko der Krankheitsausbreitung, welche Gesundheit, Wohlbefinden oder die Lebensmittelsicherheit beeinträchtigt, zu reduzieren. Ein hohes Mass an Biosicherheit kann zu einem besseren Gesundheitsstatus der Tiere führen, die Produktionsergebnisse steigern (etwa durch optimiertes Wachstum, höhere Legeleistung und eine…