Die Lebensmittelindustrie kennt die Schaumreinigung schon lange. In der Landwirtschaft ist diese Art der Reinigung noch wenig verbreitet. Dabei braucht es dafür wenig Gerät – und die Reinigungsmittel sind biologisch abbaubar.
Die Ciaras AG, ein Familienbetrieb aus Gossau SG, produziert unter der Marke «Clappt» ein Reinigungsmittel auf der Basis von Molke. Durch ein spezielles Verfahren wird die Molke stabilisiert und zu Reinigungsmitteln weiterverarbeitet. Während diesem Prozess bleiben die Reinigungs-Enzyme der Molke erhalten.
Ein nachhaltiges Produkt
Die «Clappt»-Produkte sind biologisch abbaubar und «Cradle to Cradle» zertifiziert (deutsch: «von der Wiege zur Wiege», was sinngemäss «Kreislaufwirtschaft» bedeutet). Für den Bio-Landbau gibt es den Eintrag in die Betriebsmittelliste des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL.
Für die mobile Schaumreinigung braucht es nur den Hochdruckreiniger und eine Schaumlanze mit Behälter für das Reinigungsmittel. Möglich ist aber auch eine feste Installation mit Schaumaufbereitung, Schlauchroller und Entnahme des Reinigungsmittels direkt aus dem Kanister.
Der Molke-Schaum – eine Mischung von 1 bis 3 Prozent Reinigungsmittel, Wasser und Luft – wird auf die verschmutzten Oberflächen aufgetragen. Dabei dringt er auch in Ritzen und schwer zugängliche Bereiche ein.
Wie funktioniert das Produkt?
Während der Einwirkzeit löst und zersetzt der Reinigungsschaum den Schmutz. Anschliessend wird er zusammen mit den gelösten Schmutzpartikeln mit Wasser abgespült.
Die Schaumreinigung eignet sich für Traktoren und Landmaschinen genauso wie für die äussere Reinigung von Melkständen und ganzen Betriebsräumen. Zum Beispiel in Hühner- und Schweineställen vor einer neuen Einstallung oder bei der saisonalen Reinigung von Kühl- und Lagerräumen.
