Kurz & bündig - Godi und Annemarie Clavadetscher stellten ihren Betrieb in den 1970er-Jahren auf Bio um. - Nach Schafen und Ochsenmast entschieden sie sich für Mutterkühe. - Im Weinbau entwickelten sie eine mechanische Unkrautbekämpfung. [IMG 2] Godi Clavadetscher aus Malans GR hat Anfang der 1960er-Jahre in seiner Ausbildung zum Landwirt am nahegelegenen Plantahof in Landquart GR viel gelernt. Kaum hatte er die…

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