Themen | Die Grüne

Die Messstation in Chamau ZG untersucht intensiv bewirtschaftetes Grasland seit 2005. Sie gehört zum Messnetzwerk Swiss Fluxnet.

ETH

Lachgasverluste reduzieren? Die Pflanze muss gewinnen!

Im Rahmen des Messnetzwerks Swiss Fluxnet misst die Gruppe Graslandwissenschaften der ETH Zürich, wie viel Lachgas von Wiesen und Äckern entweicht.

Anbau von Weizen in Unterwasser am Fusse des Säntis.

ETH

Rückkehr zum Bergweizen im Alpstein

Der Anbau von Getreide gewinnt im Alpsteingebiet wieder an Bedeutung. Erste Versuche der ETH Zürich zeigen, welche Weizensorten den extremen Bedingungen standhalten. Ziel ist eine lokale Verarbeitung und Vermarktung – unterstützt durch den Verein Alpsteinkorn und eine geplante Mühle in Nesslau.

Bakterien, Fadenwürmer und Pilze wirken gemeinsam gegen die kleine Kohlfliege.

ETH

Teambildung bei Mikroorganismen zum Schutz der Pflanze

Ein ETH-Forschungsteam hat entdeckt, dass gewisse Bodenbakterien, Fadenwürmer und Pilze natürliche Feinde von Schadinsekten sind und gemeinsam Pflanzen schützen können. Sie haben diese Mikroorganismen-Kombinationen erfolgreich gegen die kleine Kohlfliege getestet.

Aktuell beträgt die Rebfläche mit pilzwiderstandsfähigen Reben – wie hier Seyval blanc in Quinten SG – lediglich drei Prozent.

ETH Zürich

Die Zukunft gehört den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten

Aktuell beträgt in der Schweiz die Rebfläche von pilzwiderstandsfähigen Trauben (PIWI) nur drei Prozent. Doch mit PIWI-Trauben kann der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln in Reben um 80 Prozent reduziert werden, von rund zwölf auf zwei Spritzungen pro Jahr.

Video

Vielversprechende Pilotphase: Der Pflückroboter von Floating Robotics in Aktion.

ETH

Ein Pflückroboter fürs Gewächshaus

Die Arbeit im Gewächshaus ist anstrengend und zeitintensiv. Ein Pflückroboter des ETH-Spin-offs Floating Robotics übernimmt besonders repetitive Aufgaben. Getestet wird er bei Beerstecher AG in Hinwil.

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Apfelpflanzen stehen in Töpfen im Gewächshaus.

Pflanzenzüchtung & Gentechnologie

«Genom-Editierung eröffnet neue Möglichkeiten in der Pflanzenzüchtung»

Neue genomische Techniken liefern der Pflanzenzüchtung effiziente Werkzeuge. Krankheitsresistenzen oder Qualitätsmerkmale können damit schneller eingezüchtet werden. Von solchen Sorten profitierten auch die Landwirte, sagt ETH-Professor Bruno Studer.

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Dieser Jätroboter arbeitet autonom: Eingebaute Laser erkennen und entfernen das Unkraut.

ETH Zürich

Ein kleiner, leichter Jät-Roboter, der mit Laser arbeitet

Von der Forschung direkt in die Praxis: Das ETH-Team Caterra entwickelt einen autonome Laserroboter zur Unkrautbekämpfung in der Gemüseproduktion.

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Kuhmilch enthält vielversprechende Biomarker für die Gesundheit der Milchdrüse.

ETH Zürich

Krankheiten früh erkennen dank verpackten Botschaften in der Milch

Welche Biomarker unterscheiden gesunde Zellen in der Milchdrüse von solchen, die anfällig für Krankheiten wie Mastitis sind? Das untersucht die Gruppe Tierphysiologie der ETH Zürich. Die Antwort liegt in winzigen Partikeln, den extrazellulären Vesikeln.

Die Spezialdrohne ist mit Klebestreifen bestückt. Landet das Fluggerät auf dem Ast, bleibt Material des Astes daran haften.

ETH Zürich

Robotik-Detektive: Genetische Spurensuche für eine nachhaltige Landwirtschaft

Die Gruppe Umweltrobotik der ETH Zürich hat eine Biomonitoring-Drohne entwickelt. Diese sammelt Umwelt-DNA und genetische Spuren.

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Nach der erfolgreich abgeschlossenen Berufslehre stehen den jungen Berufsleuten viele Wege offen.

Ausbildung

Nach der Landwirtschafts-Lehre, der HAFL oder dem Agrarwissenschafts-Studium ist die Jobsuche einfach

Im Sommer 2023 schliessen über 1000 EFZ-Lehrlinge und HAFL- respektive ETH-StudentInnen ihre Ausbildung ab. Doch wohin zieht es sie danach? Können sie vom Fachkräftemangel profitieren?

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Finden Erdhummeln zu wenig Pollen, stechen sie Blätter von nicht-blühenden Pflanzen an, um sie zur Blütenproduktion anzuregen.

ETH Zürich

«Love Bites»: Die geheimen Signale der Hummeln

Knabbern Hummeln und wilde Hummeln Pflanzen an, um sie mit Stress früher zum Blühen zu bringen? Dieser Frage geht eine Forschungsgruppe der ETH nach.

Tobias Vogel (links) und Landwirt Andreas Siegrist auf dem Kichererbsenfeldin Zürich Altstetten.

ETH

Hülsenfrüchte: lokal & transparent

Pflanzliche Proteine in Form von Hülsenfrüchten liegen im Trend. Kichererbsen & Co. auf Schweizer Tellern stammen dabei meistens aus Kanada, China oder Russland. Das Start-Up Fabas will das ändern.

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Projektleiter Daniel Langmeier und ETH-Professorin Johanna Jacobi an der Präsentation des Bürgerinnenrates.

Ernährungspolitik

«Bürgerinnenrat für Ernährungspolitik» fordert eine nachhaltigere Ernährungspolitik

Ein «Bürgerinnenrat für Ernährungspolitik» aus 80 per Los aus der Schweizer Wohnbevölkerung ausgewählten Personen präsentiert 53 Ziele und 127 Empfehlungen für eine nachhaltigere Ernährungspolitik. Das Projekt «Bürgerinnenrat» mit einem Budget von 1,3 Millionen Franken wird von drei Bundesämtern und mehreren Organisationen finanziert.

Das Hauptgebäude der ETH Zürich an der Rämistrasse.

ETH Zürich

Jubiläum: 150 Jahre Institut für Agrarwissenschaften an der ETH Zürich

Das vor 150 Jahren gegründete Institut für Agrarwissenschaften an der ETH Zürich lädt zu einem Besuch ein. Ein interessanter Video führt durch die 150-jährige Geschichte der Agrarwissenschaften an der ETH und gewährt Einblicke in die aktuelle Lehre und Forschung. Die neue ETH Zürich Tours-App führt «Zu den Wurzeln unserer Ernährung».

Auf dem Weg zu einem effizienteren Dünger-Einsatz: Feldversuch mit Drohne im Kanton Solothurn.

ETH Zürich

Präzisionslandwirtschaft für bessere Düngungsentscheide

Präzisionslandwirtschaft wird in der Schweiz immer attraktiver. Der Einsatz von Produktionsmitteln wird effizienter und verspricht ökonomische Vorteile.

Neue Lösungen für komplexe Probleme? Der BürgerInnenrat für Ernährungspolitik wird wissenschaftlich begleitet.

ETH Zürich

Was kann ein Bürgerinnenrat zur Ernährungspolitik beitragen?

Im BürgerInnenrat für Ernährungspolitik diskutieren 100 zufällig ausgewählte Personen über die künftige Ernährungspolitik der Schweiz. Die ETH Zürich begleitet den BürgerInnenrat wissenschaftlich.

Sonia Meller und Hélène Iven testen ihren Sensor im Feld. Die Messdaten lassen sich in Zukunft auch auf das Handy übertragen.

ETH Zürich

Digit Soil: Ein Schnelltest für den Boden

Mit Digit Soil haben Sonia Meller und Hélène Iven von der ETH Zürich einen einfach zu bedienenden, tragbaren Sensor entwickelt, der die Aktivität von Bodenenzymen als Indikator für die Bodengesundheit misst.

Der zentrale erste Schritt vor der Kompostierung ist eine gute Abfallsortierung, auch bei der Anlage «Takataka Solutions» in Nairobi (Kenia).

ETH Zürich

Wie ein Student eine Kompostanlage in Nairobi auf Vordermann gebracht hat

Der Master-Student Manuel Mathis hat in Kenia mit Hilfe von Jacques Fuchs eine Kompostieranlage in fünf Monaten harter Arbeit wieder rentabel gemacht.

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Buch-Cover der «Einführung in die Schweizer» Agrarpolitik

Fachliteratur

Neues Fachbuch von Robert Huber zur «Einführung in die Schweizer Agrarpolitik»

Ein neues Fachbuch von Robert Huber bietet eine verständliche «Einführung in die Schweizer Agrarpolitik». Eine Buch-Besprechung, die im zweiten Teil ausführlicher auf die Entwicklung der Schweizer Agrarpolitik seit 1990 eingeht.