Rentable Schafhaltung

Tierhaltung

Interview mit Christian Gazzarin: Schafe statt Mutterkühe?

«Das Potenzial für Lammfleisch wäre riesig – auch im Detailhandel», sagt Christian Gazzarin von Agroscope. Er hat berechnet, dass die Lamm-Produktion mindestens so wirtschaftlich sein kann, wie die Mutterkuh-Haltung. Ein prüfenswerter Betriebszweig?

Tierhaltung

Moderne Wanderschäfer

Wanderschäfer Ernst Vogel wandert von Dezember bis März mit seinen Schafen durch das Luzerner Mittelland. Diesen Winter hat er unfallbedingt zwei «Ersatz-Schäfer» angestellt. Die Wanderherde ist mehr als Nostalgie – sie ist auch wirtschaftlich interessant.

Neue Zukunft mit alten Schaf-Rassen

Lammfleisch liegt im Trend. «Für eine rentable Schafhaltung müssen die Produktionskosten tief sein», sagt Christian Gazzarin von Agroscope. Dies wird durch die Kreuzung einheimischer Robust-Rassen mit Fleisch-Rassen in einer «Gebrauchskreuzung» erreicht.

Kleinwiederkäuer

Haut-Parasiten bei Schafen und Ziegen

Äussere, auf der Haut lebende Parasiten, kommen bei kleinen Wiederkäuern, wie bei anderen Nutz- und Haustieren, recht häufig vor. Diese Ektoparasiten verursachen meist Juckreiz und Haarausfall. Aber auch Unruhe, Abmagerung oder gar Festliegen und Abgänge können vorkommen.

Schweine

Energiekosten im Schweinestall reduzieren

Die Wahl der passenden Technik für den eigenen Betrieb kann dabei helfen, die Energiekosten zu reduzieren.

Schweine

Effiziente und tiergerechte Schweinezucht

Höhere Effizienz, besseres Tierwohl und Klimaverträglichkeit sind in der Schweineproduktion zu zentralen Themen geworden. Negar Khayatzadeh, Genetikerin bei der Suisag, berichtete am «Brennpunkt Schweine 2024» an der BFH-HAFL, welche Rolle dabei die Zucht spielt.

SchlussStrich

Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Schweinerassen der Zukunft

Im Bildwörterbuch der nachhaltigen Landwirtschaft präsentiert Marco Ratschiller/Karma präsentiert vier neue Schweinerassen für die Schweiz.

Rindergesundheit

Trippeln bis zum Ausschuhen: Klauenrehe bei Kühen

Klauenrehe ist eine Faktorenkrankheit, welche die Kühe im Stall zum Trippeln und Lahmen bringt. Die Kühe zeigen Unruhe, verlieren an Körperkondition und können den Klauenschuh einbüssen.

Kälber

Tränkekälber selber mästen statt verkaufen

Eine Alternative zum Verkauf der Tränkekälber bietet die Ausmast auf dem Geburtsbetrieb. Landwirt Philipp Zweifel und Andrea Wiedmer, Geschäftsführerin vom Schweizer Kälbermäster-Verband (SKMV), sprechen über ihre Erfahrungen.

Rindvieh

Im Stall gut strukturiert arbeiten

Damit auch mit der zunehmenden Stallarbeit im Winter strukturiert gearbeitet werden kann, ist es wichtig, dass Arbeiten klar definiert und regelmässig nach gleichem Schema gemacht werden.

Tiergesundheit

Die wichtigsten Impfungen im Leben eines Rindviehs

Impfungen stärken das Immunsystem und helfen den Kälbern, Rindern und Kühen, sich gegen Krankheitserreger zu wehren. Eine Übersicht zu den wichtigsten Impfungen im Leben eines Rindviehs.

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Ihr Impfschema für zuhause

Impfungen fördern das Immunsystem von Rindern und schützen sie vor Krankheiten. Unser Impfschema bietet eine Übersicht über die wichtigsten Impfungen. Bestellen Sie sich jetzt die Übersicht zum Ausdrucken für zuhause!

Schafe und Rinder

Wichtiges zur Blauzungenkrankheit

Die Blauzungenkrankheit ist in der Schweiz nach wie vor ein aktuelles Thema. Mittlerweile dürfen auch gegen BTV-3 Impfstoffe eingesetzt werden. Neben dem Zeitpunkt der Impfung gibt es weitere Aspekte, die TierhalterInnen beachten sollten.

Schlau bauen

Gesundheitsrisiko PCB in alten Tierställen

Blättert die Farbe an der Stallwand? Kleben Überreste eines Anstrichs im Futtertrog? Falls das Gebäude älter als Jahrgang 1980 ist, tut eine Sanierung unter Umständen not. Denn Farben können das krebserregende PCB enthalten.