Im Verlauf der Schweinemast nimmt der Bedarf an Rohprotein pro kg Futter ab. Eine zeitgemässe und nachhaltige Fütterung hat das Ziel, den Rohproteingehalt des Futters genau auf die jeweilige Wachstums- und Produktionsphase abzustimmen. Dadurch kann der ausgeschiedene Stickstoff (N) im Harn reduziert werden und es geht weniger Ammoniak aus dem landwirtschaftlichen Kreislauf verloren. Seit 2018 fördert der Bund die st…
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