Kühe sorgen für Strom und Wärme
Peter Mürner aus Reichenbach BE nimmt derzeit eine Biogasanlage in Betrieb, welche den Hofdünger in Strom und Wärme umwandelt. Die Leistung der Anlage ist passend zur Betriebsgrösse für 45 GVE ausgelegt. Für die Jahresserie «Schlau bauen» hat Beat Schmid nachgefragt, für wen sich eine Biogasanlage eignet und welche Fördermittel es gibt.
Ausstieg aus dem Kükentöten: die Preisfrage
Der Ausstieg aus dem Kükentöten ist Tatsache. Doch was wird sich konkret für Legehennenbetriebe verändern? Klar ist: Es fallen Mehrkosten an, die vorübergehend beim Produzenten landen. Daniel Würgler, Präsident von Gallosuisse, und Landwirt Marc Keller geben Auskunft.
Die Zukunft des Schweizer Kartoffelanbaus
2024 war ein schwieriges Jahr für die Kartoffelproduktion. Lohnunternehmer Samuel Guggisberg zieht ein Anbau-Fazit, Andreas Rüsch von Rathgeb Bio spricht über Krautfäule, Christian Bucher, Swisspatat, äussert sich zur Marktlage und Christof Rüfenacht, Swisssem, zur Pflanzgut-Verfügbarkeit im nächsten Jahr.
Den Wald und die Säge pflegen
Wer Wald hat, denkt nun ans Holzen. Philipp Egloff, Co-Leiter des Forstbetriebes der Burgergemeinde Bern, erklärt, was es für die Verjüngung des Waldes braucht. Später kommt dann die Kettensäge. Durch regelmässige Wartung und Pflege lassen sich Probleme frühzeitig vermeiden. Wir erklären, wie das geht.
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