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Landwirtin

Landwirtin Susanne Betscher hat Schwein(e) rund um die Uhr

Landwirtin Susanne Betscher führt im luzernischen Altishofen einen Schweine-Betrieb. Sie hat 2018/19 bei der SBV-Basiskampagne mitgemacht. Der Landwirtin ist es wichtig, dass auch Berufskollegen die Hoftüren öffnen.

Von Dominique Eva Rast

Publiziert am Mittwoch, 29. Juli 2020 06:30

Lesedauer 7 Minuten

Themen Videos, Tierhaltung, Landwirtin

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Susanne Betscher ist in den letzten Jahren offen geworden. Sie redet gern mit Konsumenten und will deshalb auf dem Betrieb Führungen anbieten, samt Catering mit den Produkten, die ihr Mann Rudi Betscher auf dem Hof herstellt. Bild: Pia Neuenschwander

Rudi Betscher verarbeitet jedes Jahr sechs Tonnen Fleisch zu Räucherwaren – von milden Apfel-Trockenwürsten bis zu scharfen Chili-Würsten. Bild: Pia Neuenschwander

Susanne Betscher schätzt es, als Betriebsleiterin auf dem Wiggerhof viele Freiheiten zu haben. Bild: Pia Neuenschwander

Susanne Betscher produziert nach IP-Suisse-Richtlinien. Bild: Pia Neuenschwander

Susanne Betscher hat einen 3-Wochen-Turnus beim Abferkeln. Das gibt ihr die Flexibilität, Würfe auszugleichen. Bild: Pia Neuenschwander

Zum Wiggerhof im luzernischen Altishofen gehört auch eine Biogas-Anlage, die jedes Jahr Strom für rund 1000 Haushalte produziert. Bild: Pia Neuenschwander

Susanne Betscher hat einen engen Draht zu ihren Schweinen. Bild: Pia Neuenschwander

Susanne Betscher befreit ein frischgeborenes Ferkel von der Fruchtblase. Bild: Pia Neuenschwander

Kurz & bündig Susanne Betscher führt seit 2008 in Altishofen LU als Betriebsleiterin einen Schweine-Betrieb. Die Landwirtin ist in einem Arbeitskreis aktiv, der ihren Ehrgeiz als Züchterin geweckt hat. Susanne Betscher war 2018/19 bei der SBV-Basiskampagne dabei. Es ist ihr wichtig, dass auch ihre Berufskollegen zeigen, wie die Landwirtschaft in der Schweiz funktioniert. Frischgeborene Ferkeln suchen nach den…

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