Kartoffel-Pflanzgut

Schweizer Pommes Frites-Krise

Das Kartoffel-Pflanzgut für die kommende Anbausaison ist sehr knapp. Ruedi Fischer, Präsident der Schweizer Kartoffelproduzenten-Vereinigung erklärt im Interview, was das bedeutet und warum er Respekt vor dem Anbaujahr 2024 hat.

Von Geraldine Zutter

Publiziert am Dienstag, 20. Februar 2024 06:00

Lesedauer 7 Minuten

Themen Kartoffeln, Instagram

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Ruedi Fischer ist Präsident der Vereinigung Schweizerischer Kartoffelproduzenten und selbst auch Kartoffelproduzent. Die Anbausaison 2024 bereitet ihm etwas Sorgen, da die Paloxen mit Pflanzkartoffeln im 2023 nicht so voll wurden.

Ruedi Fischer ist Präsident der Vereinigung Schweizerischer Kartoffelproduzenten und selbst auch Kartoffelproduzent. Die Anbausaison 2024 bereitet ihm etwas Sorgen, da die Paloxen mit Pflanzkartoffeln im 2023 nicht so voll wurden. (Bild: Ruedi Fischer)

Das Pflanzgut für die kommende Anbausaison ist knapp. Normalerweise wurden noch kleinere Pflanzgutposten vom Ausland importiert. Doch selbst dort ist die Verfügbarkeit eingeschränkt, aufgrund der extremen Wetterereignisse im 2023.

Das Pflanzgut für die kommende Anbausaison ist knapp. Normalerweise wurden noch kleinere Pflanzgutposten vom Ausland importiert. Doch selbst dort ist die Verfügbarkeit eingeschränkt, aufgrund der extremen Wetterereignisse im 2023. (Bild: Ruedi Fischer)

Die Produzenten befinden sich in einer ausserordentlichen: Situation. Wieso sind Pflanzkartoffeln dieses Jahr so rar? Ruedi Fischer: Die Ernte 2023 fiel für Kartoffeln insgesamt sehr tief aus, aber besonders für Pflanzkartoffeln. Die Semag hatte einen Durchschnittsertrag von 12,4 Tonnen pro Hektare. Zu den tiefen Erträgen kam noch die schlechte Qualität. Im Virustest gab es zahlreiche Abweisungen. Wenn über 10 % der…

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