Heute scheint die Sonne nur drinnen. Vor der Tür trister Vorfrühling – grauer Himmel über grau-braunen Feldern. Immerhin, in Urs Bryners «Sonnelädeli» in Othmarsingen AG findet sich Grün. Das letzte Wintergemüse wartet auf Kundschaft: Nüsslisalat, Wirz, Sellerie, Rotkabis; dazu aber auch schon erste Radiesli, Lauch, Kopfsalat. Ausserdem Kartoffeln, Süssmost und Eier. Bryners «Sonnelädeli» kennt keinen normalen…

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 6 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Artikel kaufen

Ein Abo des Fachmagazins «die grüne» kaufen.

Zum Aboshop

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.