Kleine Box mit grosser Wirkung

Wie viele Ferkelgeburten Daniel Zihler schon miterlebt hat, lässt sich kaum noch zählen. Im Jahr 2003 übernahm Zihler den Betrieb seiner Eltern. Die drei Betriebszweige Schweinezucht, Ackerbau und Milchproduktion führte er noch bis ins Jahr 2013 weiter. Dann gab er die Milchproduktion auf. Einen Schritt, den er bislang nicht bereut hat: «Die Milchproduktion war zu klein strukturiert.» Der alte Milchviehstall ist…